Принципы формирования стада

22 сентября 2013 - Администратор
article88.jpg
ПРИНЦИПЫ ФОРМИРОВАНИЯ СТАДА
Организация и техника воспроизводства стада свиней в каждом хозяйстве включает все мероприятия, связанные с поступлением и выбытием животных, а также с их качественным улучшением. Для успешного воспроизводства поголовья свиней решающее значение имеет правильное формирование стада. Прежде всего определяют число свиноматок, подлежащих выбраковке, и время проведения данного мероприятия. Затем маточное стадо пополняют ремонтным молодняком. Процент выбраковки свиноматок в стаде зависит от многих причин, но главной из них является технология кормления и содержания. При безвыгульном содержании и проведении опоросов в фиксированных станках срок племенной службы свиноматок сокращается по сравнению с тем маточным поголовьем, которое летом находится в лагерях. Для замены выбракованных свиноматок и увеличения маточного поголовья, предусмотренного планом, я течение года в основное стадо переводят наиболее мпогоплодных и обильномолочных, проверенных по первому опоросу свинок.
 
Воспроизводство стада может быть простым и расширенным. При простом воспроизводстве численность основного стада в течение года не увеличивается. При расширенном воспроизводстве планом предусматривается такое поголовье поступающих в течение года свиней, которое превышает количество выбывших.
 
Главная задача свиноводческой фермы заключается в том, чтобы обеспечить интенсивное использование основных свиноматок. Это значит, что от маток в год, как правило, нужно получать по два опороса и иметь к отъему на каждую из них не менее 18—20 поросят весом 18—20 кг. От проверяемой матки следует получать восемь и более поросят. В племенных хозяйствах основных свиноматок используют до тех пор, пока их продуктивность не снижается, то есть от них получают по 6—8 опоросов. Отдельных высокопродуктивных животных содержат более длительный срок. На промышленных свинофермах основных маток используют в течение 27г—3 лет. Ежегодно в таких хозяйствах третью часть поголовья свиноматок заменяют молодыми, проверенными по первому опоросу матками.
 
Рост производства свинины во многом определяется структурой стада на начало года. Структурой стада называется соотношение в нем половых и возрастных групп животных, что зависит от направления специализации. В хозяйствах с законченным циклом производства, где осуществляется воспроизводство, выращивание и откорм свиней, рациональной структурой стада будет следующая (табл. 1).
 
Таблица I
Структура стада (%)
Группа животных Хозяйство с законченным циклом производства Хозяйство-  репродуктор
Свиноматки 8,5 15,3
Поросята до 2-месячного возраста 22,7 • 40,7
Поросята 2—4-месячного возраста 19,7 35,6
Ремонтный молодняк 2,2 3,8
Откормочное поголовье 46,9 4,6
 
В приведенной структуре отсутствует такая группа животных, как хряки-производители. В тех хозяйствах, где применяют искусственное осеменение, их не должно быть (кроме хряков-пробников), а в племенных хозяйствах, в которых проводят индивидуальный подбор, хряки-производители составляют не более 0,3—0,4%. Структура стада очень подвижна и резко меняется даже в течение года. Это связано, во-первых, с системой воспроизводства молодняка (сезонная, круглогодовая), а во-вторых, с относительной краткостью периодов супоросности, выращивания и откорма животных. Поэтому в каждом хозяйстве структуру стада определяют на начало года.
 
В племенных хозяйствах, занимающихся производством чистопородного высококлассного молодняка, стадо характеризуется наличием основных и проверяемых маток, хряков-производителей, ремонтного молодняка, поросят-сосунов, отъемышей и молодняка, предназначенного для продажи. За последние годы большинство хозяйств реализуют племенной молодняк в G-месячном возрасте весом 70—80 кг. В таком возрасте животные лучше приспосабливаются к новым кормовым и климатическим условиям. В промышленных хозяйствах с законченным циклом производства применяют скрещивание свиней разных пород в хорошо изученных сочетаниях. Реализация молодняка в хозяйствах этого типа осуществляется в возрасте 8—9 месяцев при весе 100—110 кг. В хозяйствах-репродукторах, которые поставляют молодняк на откорм другим хозяйствам, свиней продают в возрасте четырех месяцев при . весе 35—40 кг. Наиболее простой структурой стада отличаются специализированные откормочные хозяйства, где все поголовье состоит из откормочного молодняка различного возраста.
 
Свиноводческие хозяйства характеризуются высокой рентабельностью. Так, например, в совхозе «Заволжский» Калининской области в 1972 г. произведено 54 тыс. ц свинины. Среднесуточные привесы молодняка па откорме здесь составили 550 г, себестоимость 1 ц свинины — 73 руб., а затраты труда на 1 ц привеса —
 
3 человеко-часа. Поросята на откорм поступают из девяти хозяйств-репродукторов, но в настоящее время в совхозе строится собственная репродукторная ферма, и это хозяйство будет иметь законченный цикл производства.
 
Цех автоматизированного откорма животных Тамбовского свиноводческого комплекса состоит из двух помещений — емкостью па 1200 и 13 500 голов. Свиней для откорма получают из колхозов и совхозов Тамбовского района. Взаимоотношения между хозяйствами-поставщиками и откормочным комплексом строятся на договорных началах.
 
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий